Emlékszel még a részletekre, hogy mit is ünneplünk a mai napon? Könnyű áttekintésünkkel azonnal okosabb leszel, mint egy ötödikes! :)

Történelmi áttekintés:

A honfoglalást vezető Árpád fejedelem (-907) leszármazottja Géza fejedelem (-997) felismerte, hogy a magyarság csak úgy maradhat fenn, ha békés megegyezésre törekszik I. Ottó német-római császárral, kapcsolatokat keres a kereszténységgel és a nomád életmódról áttér a földművelésre. Géza ezért német hittérítőket kért, I. Ottó német-római császárnak területi engedményeket tett, s házassági kapcsolatok révén a szomszédos országokkal jó viszonyt alakított ki. A változást ellenző magyar törzsfőkkel pedig kemény kézzel számolt le.

Géza fejedelem nyugat felé fordult, 973-ban követeket küldött a német-római császárhoz, I. (Nagy) Ottó császárhoz, és keresztény papokat, hittérítőket kért tőle. Ezek nevelték fiát, Vajkot is, aki megkeresztelésekor az István nevet kapta. Istvánt Adalbert prágai püspök nevelte, megkeresztelése is az ő nevéhez fűződik valamint valószínűleg István házasságát is ő hozta tető alá Gizella bajor hercegnővel.Géza az öröklésben a hagyományos seniorátus (a nemzetség legidősebb élő férfitagjának öröklési joga) helyett a keresztény-germán primogenitúrát (az első szülött fiú öröklési joga) akarta érvényesíteni. Géza halála után a pogányok támogatását élvező Koppány következett volna a fejedelmi trónon. Koppány Tar Szerénd fia, aki Géza másod unokatesvére és Árpád egyik fiának Tarkacsunak az unokája. István azonban német segítséggel legyőzte, majd 1000 karácsonyán királlyá koronáztatta magát. Ezzel megszületett a keresztény Magyar Királyság, amely több mint kilenc évszázadig állt fenn a Kárpát-medence területén.

István királyt halála után néhány évtizeddel, 1083-ban szentté avatták, ettől kezdve Szent István napján, augusztus 20-án, az akkori királyi székhelyen, Székesfehérváron a magyar királyok törvénynapot tartottak, s ott minden eléjük járuló alattvalójuk panaszát meghallgatva; személyesen intézkedtek és bíráskodtak. Ezt követően évről évre, a nagy számban összegyűlt sokaság együtt hajtott fejet királyával a nagy király sírja és ereklyetartóban őrzött jobb keze - a Szent Jobb - előtt, így emlékezve Szent Istvánra. Az évszázadok múltán a törvénynap elvesztette közjogi jelentőségét, a király személyes bíráskodását a királyi kúrián való ítélkezés rendszere váltotta fel. A törvénynapi országos gyülekezet helyébe a rendi országgyűlés lépett, s az ország központja Székesfehérvár helyett Buda, majd 1873-tól Budapest lett. A nemzet azonban augusztus 20-án továbbra is eljárt tiszteletadásra az államalapító király székesfehérvári sírjához. Szent István napja nemzeti ünnep lett.

Államalapító Szent István király emlékére a Magyar Köztársaság állami ünnepéről szóló 1991. évi VIII. törvény 2.§-a alapján az Országgyűlés hivatalos állami ünneppé nyilvánította augusztus 20-át.

Mi történt ezen a napon?

1083 – I. László király szentté avattatja I. István királyt és Gellért püspököt, ez alkalomból kiengedi börtönéből Salamont, aki IV. Henrik német-római császárhoz megy Regensburgba.

Milyen hagyományok fűződnek az állapalapítás ünnepéhez?

A néphit korábban is e naphoz kötötte a gólyák útra kelését, a málnaszedés idejét, illetve e nap időjárásából következtettek az őszi gyümölcstermésre. Ha szép idő volt, bő termést várhattak.

Kevesen tudják azonban, hogy az "új kenyér ünnepe" eredetileg nem augusztus 20-án volt, és nem is 1947-48-ban találták ki.
Az új kenyér napját a középkori Magyarországon július 15-én, az apostolok oszlása ünnepén tartották: ekkor vitték be a kenyeret a templomba, ahol megáldották, megszentelték. Ehhez a naphoz köthető az aratási felvonulás is, amikor a kalászkoszorút vivő lányokat a többiek lovaskocsin követték. Első útjuk a templomhoz vezetett, ahol hálaimát mondtak az aratás befejezésére.

Otthon töltöd a hosszú hétvégét? Mégis szeretnél úgy kikapcsolódni, mintha egy wellness szálló kényeztetését élveznéd? Néhány könnyű kis tippel ezt is megvalósítható!

1., Száműzd az ébresztő órát! Semmi szükség rá egy lazítós napon, hogy hajnalok hajnalán felrikácsoljon egy kellemetlen hang.. Ébredj, amikor jól esik, és aztán még nyugodtan lustálkodj kicsit az ágyban..Hova is sietnél?

2., Reggelizz az ágyban! Reggeli ajánlatunk: facsart gyümölcs- vagy zöldséglé, sovány joghurt, teljes kiőrlésű gabonakenyér. Ajándékozz magadnak virágot, tedd fel kedvenc zenédet és készítsd elő a ropogós, friss újságot.

3., Ha már kikászálódtunk a pihe-puha ágy öleléséből egy frissítő hideg-meleg vizes zuhany egészen biztosan felélénkít, vitalizál!

4., Az élénkítő tusolást egészítsük ki egy ellazító masszázzsal, amit egy masszázskefe, vagy luffaszivacs is kitűnően meg tud valósítani. Egy talpmasszázs pedig a tökéletes befejezése, akár magunk csináljuk, akár a párunk.

5., Masszázs után testápolás? IGEN! Egy finom illatos olaj, vagy könnyű krémes testápoló kihagyhatatlan. Például egy ájurvédikus masszázsolajjal, amely a bőrápolás egyik legfontosabb eleme. Az teszi különlegessé, hogy tartalmazza a bőrtáplálás, -fiatalítás és -méregtelenítés nagy hármasát, a szezám-, a jojoba- és az avokadóolajat.

5., Egy kellemes, egészséges ebéd:  süss halat fóliában vagy kevés zsiradékon, sok-sok dinsztelt zöldséggel vagy salátával. Rakj virágot vázába, teríts meg szépen, egy üveg természetes gyümölcslé és minőségi ásványvíz is kerüljön az asztalra. Fontos, hogy a színek felvidítsanak, és te csak az evésre figyelj. Hagyj időt a rágásra, élvezd az ízeket!

6., A délutáni szieszta elengedhetetlen feltétele a pihenésnek, ne hagyd ki! :)

7., Ha már kipihented egész napos fáradalmaidat egy kis pedikűr-manikűr segít a teljes megújulásban.

8., A test után a szellemet is érdemes kényeztetni, egy klassz könyv, vagy egy kellemes muzsika feltölti a lelket.

9., Egy könnyű vacsora: friss péksüteménnyel, zsírszegény sajttal, zöldségekkel. Tegyél fel ismét zenét, gyújts gyertyát. Beszélj meg randevút estére - akár a pároddal, akár a barátnőddel - és készülj fel a találkára.

10., A lefekvést egy kellemes kádfürdővel készítsük elő, gyertyával, füstölővel, virágszirmokkal, egy pohár borral esetleg gyümölccsel lehetőleg kettesben. Garantált siker, egy kényeztető nap végére.

Azt hiszem az alábbi videó mindennemű kommentár nélkül is érthető üzenetet ad át.

Örüljünk neki, hogy számunkra nem kiváltság az egészséges, tiszta ivóvíz!

A víz szervezetünk legfontosabb alkotóeleme. Mivel az emberi szervezet 70%-a vízből áll, ezért nagyon fontos, hogy a napi folyadékveszteséget pótoljuk, ami egy átlagos embernél minimum 2,5-3 liter folyadékot jelent naponta. Ennek a mennyiségnek megközelítőleg a felét a táplálékokkal, a másik felét pedig folyadék formájában vesszük magunkhoz.

Az elfogyasztott víz bejárja az egész testet, részt vesz a vérkeringésben, biztosítja a tápanyagok oldását és felszívódását, segít a hőszabályozásban. Ezért természetesen nem mindegy, hogy milyen folyadékot iszunk, hiszen a testünk részévé válik. Még fontosabb a folyadékpótlás a sportolók és a fizikai munkát végzők számára, hiszen ők az erőkifejtés miatt még több folyadékot és ásványi anyagot veszítenek, ezért nekik gondoskodniuk kell a folyamatos ivóvízellátásról. Ugyanis ha a szervezetünk nem jut elegendő vízhez, fáradékonyabbak leszünk, vagy esetleg fejfájás, izomgörcs és hányinger is jelentkezhet.

A gyerekek többsége magától jelzi, ha szomjas, de a felnőttek, különösen ebben a rohanó világban, sokszor elfelejtenek inni. Ne várjuk meg, amíg szervezetünk már "teljesen kiszárad", hanem próbáljunk meg odafigyelni, hogy rendszeresen igyunk. Az idős embereknél fokozottan oda kell figyelni, mivel a szomjúságérzetük fokozatosan csökken, és ha nem fogyasztanak elegendő vizet, akkor szervezetük kiszáradhat és növekszik a trombózis és - különösen a nőknél - a csontritkulás veszélye.

• Kezdjük a napot egy pohár vízzel! Ettől felfrissülünk, elmúlik az esetleges éhségérzetünk és beindítja és átmossa az emésztőrendszerünket.

• Tudatosan alakítsuk ki ivási szokásainkat!

• Sportoláshoz mindig vigyünk magunkkal megfelelő mennyiségű vizet!

• Számoljuk a napi elfogyasztott vízmennyiséget!

Számtalan érdekes dologra jó egy kis kóla, és ezek nem is feltétlenül annyira biztatóak, ha jobban átgondoljuk.. Nézzük mit is kezdhetünk az ezer arcú üdítőnkkel:

• Az USA több államában a rendőrség baleseti helyszínelői 2 gallon (kb. 7 liter) Cola-t visznek magukkal, hogy a baleseteknél az úttestre folyt vért azzal távolítsák el. Ugyanis a kóla sitty-sutty kicsapja a vérsejtjeidet.
• Ha egy steak-et egy tálba tesznek, és Cola-val leöntik, két nap alatt feloldódik.
• A WC-kagyló tisztítása: Önts bele egy dobozos Cola-t a kagylóba és hagyd ezt az igazi "csodaszert" egy óráig hatni, utána öblítsd le. A kagyló maradéktalanul tiszta lesz. Szebb, mint a „kacsa” után.
• Rozsdafoltok eltávolítása egy krómozott felületről: Dörzsöld be a felületet egy Cola-ba áztatott alumíniumfóliával.
• Az autóakkumulátor pólusairól könnyedén eltávolíthatod a korróziót, ha egy doboz Cola-t ráöntesz. Elképesztő, ahogyan pezseg.
• Egy berozsdásodott csavart meglazíthatsz, ha egy pár percig egy Cola-ba áztatott rongyot teszel a csavarra.
• Ha kenőanyagokat akarsz eltávolítani egy szövetből, önts bele a mosógépbe a mosószer mellé egy doboz Cola-t, és futtasd le a programot. A doboz Cola segít a kenőanyag-maradékok eltávolításában.
• Eltávolítja a szélvédő szennyeződéseit is.
• Ja, és mellesleg iható!

Hasznos információ:

• A Cola aktív hatóanyaga a foszfor-sav, melynek pH-értéke 2,8. Egy vasszöget 4 nap alatt old fel. A foszfor-sav kioldja a csontokban lévő kalciumot és hozzájárul a csontritkulás elszaporodásához. A kisgyermekek tejfogát is oldja. Coca-Cola szirupot koncentrált formában szállító tartálykocsikat különösen korrózióálló, veszélyes anyagokat jelző táblával kell ellátni.
• A Cola forgalmazók már 20 éve használják a teherautók motorterének tisztítására!

Már csak az a kérdés, mit szeretnének inkább, egy pohár vizet vagy egy Cola-t?

Szúrás, csípés, viszketés a nyári esték és nyaralások kellemetlen velejárói. A rovarcsípésekre egyéni érzékenységünktől függően reagálunk. Van, akinél csak enyhe panaszt okoznak, azonban különösen a gyermekek esetében találkozhatunk súlyosabb válaszreakciókkal.

A normális reakció lehet helyi, vagyis viszketés, fájdalom, vörös duzzanat a csípés helye körül, illetve kiterjedt, a csípésen túlterjedő, például a bokán történő csípés esetén beduzzadhat az egész láb.

A csípés során a szervezetbe jutott méreganyagok ellen immunrendszerünk védekezni kezd, ezért hisztamint szabadít fel.

A kisgyermekek szervezete éppen csak ismerkedik az idegen anyagok legyőzésének folyamatával, ezért a felnőtteknél normális körülmények között néhány nap alatt megszűnő piros duzzanat náluk jóval tovább tarthat és intenzívebben is jelentkezhet.

A rovarcsípések helye felduzzad, esetleg fájdalom jelentkezhet a területen, és majd csak később jelentkezik a viszkető érzés, melyet meg kell próbálni figyelmen kívül hagyni, hiszen a vakarással csak a bőr alá jutott, lényegében ártalmatlan méreganyagot lehet nagyobb területre terjeszteni. Mivel azonban ez a gyerekeknél nem könnyű, jó, ha van a tarsolyodban néhány elsősegélynyújtó praktika.

Házi praktikák az orv támadásokra:

• Méh- és darázscsípés A méh váladéka savas kémhatású, ezért a csípést lúgos folyadékkal jó bekenni, ehhez szódabikarbónát keverjünk el kis vízben.
  A darázscsípés ezzel szemben lúgos méreganyagot juttat a bőrbe, így azt savas oldattal, pl. citromlével, ecetes vízzel érdemes kezelni.
  Mindkét rovar okozta csípés esetén mossuk le a bőrt langyos, szappanos vízzel és használhatunk antihisztamin, illetve lidokain tartalmú kenőcsöt és jeges borogatást is.
• A vöröshagyma is eredményesnek bizonyul méhcsípések esetén, a benne található enzimek ugyanis képesek lebontani a gyulladást okozó vegyületeket. Egy fél fej hagymát kicsit nyomkodj össze a kezeid között, hogy az illóanyagai felszabadulhassanak, majd a dörzsöld be vele a duzzadt területet, és hagyd hatni 15 percig.
• Legyen szó bármilyen rovarcsípésről, a körömvirágból vagy hegyi árnikából készült krémek egyaránt eredményesek lehetnek, mivel nyugtató, duzzanatot csökkentő hatással bírnak. A hideg vizes, ecetes borogatás szintén csökkenti a duzzanatokat, és hűsíti az égő, viszkető bőrfelületet.
• Hangyacsípés ellen Alkalmazzon gyenge lúgot, pl. nátrium bikarbonát (szódabikarbóna) pasztát vagy híg ammóniát, hogy semlegesíthesse a hangya által csípés közben kibocsátott hangyasavat!
• Szúnyogcsípésre ecet Nagyon jó házi gyógymód, ha enyhe ecetes vízzel lemossuk a csípést, legjobb az almaecet erre a célra. Ecetes borogatást is tehetünk a bőrre.

A lakosság közel 2%-a érintett rovarcsípés-, leggyakrabban méh- és darázsméreg allergiától. A tünetek ez esetben egyértelműen különböznek a normális reakcióktól.

Az allergiás válaszreakciónál az egész szervezet részt vesz a gyulladásos folyamatokban.

Enyhe esetben „mindössze” az egész testre kiterjedő viszketés, csalánkiütés és vizenyő léphet fel.

Súlyos esetben szapora szívverés, vérnyomásesés, zavartság, hányás, hasmenés, eszméletvesztés, sokk alakulhat ki.

Ezen tünetegyüttest anafilaxiának nevezzük. Kialakulása akár a csípést követő pár percben is megtörténhet.

Ha 24 órán belül nem kezdődik el, akkor már azután sem kell tartani a jelentkezésétől.

 Nem csak kellemetlen, hanem veszélyes is lehet! Semmiképpen se hagyjuk figyelmen kívül a rovar csípéseket, hiszen allergiás reakció olyanoknál is előfordulhat, akik korábban nem mutattak kritikus tüneteket!

Csípésmentes pihenést mindenkinek! :)

Hétfőn startol el legújabb nyereményjátékunk, a Strandfotó verseny!

A játékban indulhat fiatal, öreg, férfi, nő, kutya, egér.. tehát bárki! Ha van egy klassz fürdőruhás fotód küld el a jatek@clearwater.hu e-mail címre, hogy megnyerd valamelyik díjunkat!

(Az egyetlen feltétel, hogy a fotó valóban a sajátod legyen! A te gyereked, kutyusod, párod... )

Nyereményeink:

1. díj: egy dögös MTN Nexus vízadagoló 3 hónapra havi 2 ballon vízzel!

2. díj egy vagány MTN Nexus vízadagoló 1 hónapra 2 ballon 19 literes CW vízzel!

3. díj egy CW ajándékcsomag a közönségdíjasnak, azaz annak, aki a legtöbb szavazatot gyűjti össze!

Az első két díjat zsűri választja ki.

Részletes játékszabályzat: http://kalkulator.clearwater.hu/Strandfoto_verseny_jatekszabalyzat.pdf

A játék kezdete: 08.12
A játék vége: 09. 13

Fotókat akár már mától küldhettek be, az első képek hétfőn reggel kerülnek ki Facebook oldalunkra (fb.com/clearwaterviz), utána folyamatosan ahogy érkeznek pályázatok.

Indulhat a lájk gyűjtés!

1. A bőrünk egészségért: A folyamatos vízivás segít, hogy bőrünk megőrizze fiatalságát és rugalmasságát.
Fogyasztásával bőrünk kisimult, feszes és bársonyosabb tapintású lesz, eltűnnek a kisebb gödrök és megszűnhetnek a bőrkeményedések is.

2. Vérkeringésünk, érrendszerünk épsége miatt: A szervezetünknek a vér utánpótlása miatt is nagy szüksége van folyadékra, elsősorban tiszta vízre, ugyanis ez alkotja a vér mintegy 80%-át.
A helyes vérkeringés nem csak azért felelős, hogy a tápanyagok eljussanak a sejtjeinkig, de egyben biztosítja testünk állandó hőmérsékletét is.

3. A fájdalomérzetek többségének gyökere a nyirokkeringési rendszerünk. Ha keveset iszunk, akkor csökken a nyirokkeringés intenzitása. Ez különösen akkor érezhető, ha fájdalmat, például fejfájást érzünk: a vízbevitel emelésével ugyanis a nyirokrendszer működése fokozódik, aminek hatására szinte azonnal enyhül a fájdalom.

4. Szervezetünk méregtelenítési folyamatai miatt: ebben a legfontosabb szereplők a nyirokrendszer és a víz. Ha tehát eleget iszunk, akkor a nyirokrendszerünk könnyebben és hatékonyabban tudja eltávolítani a szervezetünkben felgyűlt salakanyagokat. Méregtelenítő kúra mellé elengedhetetlen, hogy sok vizet fogyasszunk.

5. Emésztésünk gördülékenységéért: a vízfogyasztás segít szervezetünknek, hogy könnyebben és gyorsabban tudja feldolgozni a bevitt táplálékot, és hogy ne ütközzön nehézségbe az, amíg az étel áthalad emésztőrendszerünkön. Ha több vizet iszunk, gyorsul az emésztésünk, ezért fogyókúrázóknak kifejezetten ajánljuk. Most az ünnepek előtt különösen fontos figyelni arra is, hogy ha több és nehezebb táplálékot viszünk be, akkor gondoskodnunk kell a szintén növelt folyadékbevitelről is. 

6. A csontvázunk érdekében: meglepő, de csontjainknak is mintegy felét víz alkotja, ezért ha egészséges és sokáig problémamentes csontokat szeretnénk, akkor szokjunk rá a vízivásra. Különösen ajánlott ez akkor, ha eltörött vagy megrepedt egy csontunk, hiszen a kellő vízmenyiség nagyon fontos ahhoz, hogy a törött részen megfelelő mennyiségű csontsejt képződhessen.

7. Ízületeink védelme: a csontok mintájára a víz segít abban is, hogy az ízületi fájdalmaink enyhüljenek. Az csontok között található folyadék segíti a csontok megfelelő és fájdalommentes mozgását, így ha érzékeny vagy egyenesen fájó ízületekkel rendelkezünk, akkor mindenképpen próbáljuk ki azt az egyszerű módszert, hogy növeljük a szervezetünkbe bevitt vízmenyiséget. A víz egyúttal meg is akadályozza a későbbi problémákat, véd ugyanis a kopás ellen is.

Különböző élethelyzetekre:

8. Ha dohányzol: akkor feltétlenül figyelj oda a megfelelő folyadékbevitelre, ugyanis a dohányzás nagyon erősen szárítja a bőrt és dehidratálja az egész szervezetet. Ha el akarod kerülni a kelleténél gyorsabb öregedést, akkor figyelj oda, hogy mennyi vizet fogyasztasz naponta.

9. Másnaposan: ha este kimozdulsz valahova, és másnapra nem szeretnél fáradt, tompa, fejfájós, vagyis másnapos lenni, akkor figyelj az esti vízbevitelre. Az italaid mellé mindig rendelj egy vizet is, és folyamatosan igyál belőle. Meglátod, másnapra frissebben és fejfájás nélkül, vagy legalábbis a szokásosnál kisebb fejfájással fogsz ébredni. Reggel célszerű tovább folytatni a vízkúrát, hogy az este során felgyülemlett méreganyagok minél előbb távozhassanak szervezetünkből.

10. Éhség ellen: Sajnos civilizációs jelenség, hogy sokszor már összekeverjük az éhség és a szomjúság érzetét. Mivel nem akkor eszünk, amikor éhesek vagyunk, és nem is akkor iszunk, ezért már nem pontosan érezzük agyunk jelzéseit arra vonatkozólag, hogy a szervezetünknek mire is van szüksége. Ezért van, hogy bár valójában szomjasak vagyunk, mi mégis az érzést az éhségérzettel azonosítjuk. Érdemes tenni egy próbát és az éhségérzet jelentkezésekor igyunk egy pohár vizet. Ha néhány perc elteltével az éhségérzet nem szűnik meg, akkor tényleg éhesek vagyunk. A tapasztalat azonban azt mutatja, hogy legtöbbször a vízivás megoldotta a problémát. Ezzel a módszerrel tehát eleget ihatunk úgy, hogy közben még fogyunk is!

A kert csodálatos zöldségeiből készült az alábbi, nagyon egyszerű étel. Nyáron különösen jól esik, igazán könnyű és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

• 2 dl főzőtejszín
• 2 marék zsenge cukorborsó
• 1 üveg gomba
• 1 ek. liszt
• egy nagy csokor petrezselyem
• só
• bors
• 1 gerezd fokhagyma
•  tészta
• sajt

Elkészítése:
A cukorborsót pici vízzel kis lángon megpároljuk, amikor már teljesen megpuhult sóval, borssal fűszerezzük.
A főzőtejszínt a liszttel kikeverjük majd a borsóra öntjük, lassan felforraljuk. A gombát, az összetört fokhagymát és az apróra vágott petrezselymet is belekeverjük. 1-2 percig forraljuk, míg a tejszín kissé besűrűsödik.
Tálalásnál a kifőzött tésztára halmozzuk, reszelt sajttal díszítjük.

Ha egyszer megkóstoltad nem lesz megállás! ;)

Kevés ennél izgatóbb, saját magunk által is könnyen elkészíthető izgalmas desszertet tudunk elképzelni. Egyszerre gyümölcsös, és édes, mégis látványos. Ezzel biztosan leveszed a párod a lábáról!

Hozzávalók:

20 nagy szem eper

1 tubus cukrozott sűrített tej

1 evőkanál vaj

40 dkg tejcsoki

fél bögre porcukor

Először is alaposan megmosom az epret, kiszedem a levelét és a szárát, és papíron megszárítom.Egy tányért megkenek egy kevés vajjal.Egy lábosba öntöm a sűrített tejet és az evőkanál vajat, és felforralom. Ha elkezd bugyborékolni, takarékra teszem, és folyamatosan keverve főzöm tovább. Mint a pudingot, különben menthetetlenül letapad. Amikor elkezd feldagadni, akkor készen is van.Félrehúzom, és hagyom kicsit hűsölni, azután a kivajazott tányérba öntöm, hogy teljesen kihűljön.Azután kicsit bevajazom a kezem, és minden epret becsomagolok nagyjából egy teáskanálnyi mázba, megforgatom porcukorban, és félre teszem.Utána megolvasztom a csokit egy teáskanálnyi vízzel, majd belemártok minden epret, lecsöpögtetem, hagyom kicsit kötni, és visszateszem a tányérra hűlni. Mehet rá több réteg csoki is, én legalább kettővel szoktam bevonni.Sütőpapíron, vagy itatóson hagyom teljesen kihűlni, azután tálba rendezgetem, és tálalom.

A szociológiai kutatások rávilágítottak, hogy a legtöbb ember a munkáját bizonyos fokig taposómalomnak tartja. És minél inkább annak tartja, annál kevésbé szeret hétfőnként újra munkába állni.

A kómás reggeli ébredésre:

Ha nehezen tudsz felkelni és semmi kedved munkába menni akkor nem árt hideg zuhannyal indítani a napot! Garantáltan felpezsdít!

Általános szabály:

A hétvége emléke még híven él bennünk ezért a hétfőt finoman kell elkezdeni. Kisebb feladatokkal, amiknek a megoldása gyorsan sikerélményhez vezet. Ettől feldobódunk, így máris szívesebben kezdünk nehezebb, hosszabb folyamatokat megoldani, mert pozitív élményünk van. Jók vagyunk abban amit csinálunk.

Pl. Ha Te éppen szakács vagy, egy látványos reggeli szendvics a kollégáknak máris feldobja a munka kezdést, így szívesebben állsz majd neki a hagyma pucolásnak!

Bár egy mókás reggeli mindenki napját feldobja! :D

Az egyik legjellemzőbb munkahelyi ártalom a stressz. Ez ellen sokat tehetünk egészséges életmóddal: kiegyensúlyozott táplálkozással, testmozgással, rendszeres életvitellel, hiszen ezek mind a testi-lelki erőt, ellenálló-képességet növelik.

Pozitív gondolatok!

Gondolj arra, hogy  milyen jó valahova tartozni, hogy van egy hely, ahol számítanak rád, a szaktudásodra, és ami, nem mellesleg a megélhetésed biztosítja - egyből lendületesebben, pozitív érzésekkel, energiákkal kezdődik a napod.

"Semmire sincs időm a munka mellett!"

Mennyi időt vesz el a munkahelyedig majd hazáig tartó utazás naponta? Ne hagyd kárba veszni, hasznossá, kellemesebbé lehet tenni azt a fél, vagy egy órát is! Remek lehetőség az egyedüllétre, amit gondolkodásra, a nap megtervezésére fordíthatsz, de akár zenehallgatásra, sőt, önművelésre is felhasználhatsz, egyből jobb kedved lesz!

Ha minden hétköznap csak öt új szót megtanulsz, egy év alatt már egy használható alapszókincs birtokába juthatsz, amely jócskán erősíti az önbizalmad is.

Készíts teendő listát!

Ha tudod, mit akarsz ma megtenni, és alaposan végiggondolod, nehézség, fontosság szerint rangsorolod a teendőidet, nem kell az energiarabló, stressznövelő "azt sem tudom, mihez fogjak" érzéssel megküzdened. Listát készíteni is érdemes, és minden pont kipipálása egy-egy jókedvet kölcsönző kis sikerélmény lesz. A profik több teendő listát is összeállítanak: az egyik egy hétre előre tartalmazza a feladatokat, a másik pedig az aznapi tennivalókat szedi össze. Szervezettséggel enyhíthető a munkahelyi stressz leggyakoribb oka, az időhiány.

Pihenj eleget!

Az okosan megtervezett munkanaphoz a pihenés is hozzátartozik: ha valaki elég időt szán alvásra, otthoni regenerálódásra, az sokkal jobban érzi magát és többre képes másnap a munkahelyén, mint az, aki kényszeredetten, elcsigázva, hosszas túlórázás után mártír arccal kezdi a napot.

+ 1 tipp:

Étkezz egészségesen, igyál elegendő tiszta vizet, és meglásd a tested sem lesz hálátlan!

Bizton állíthatom, hogy nagyon sokan vannak, akik rendszeresen fogyasztanak kisebb-nagyobb energiaital mennyiségeket, hiszen egyre több gyártó egyre szélesebb termékpalettával elégíti ki a fogyasztói igényeket.

Arról, hogy a mindennapokban szüksége van-e rá az embernek vagy sem megoszlanak a vélemények. Egészen biztos, hogy rengeteget változott a környezetünk, az életvitelünk, felgyorsult, elkényelmesedett, élvhajhász lett a világ.

Élvhajhász, hiszen több ezer receptet találtunk ki, millióféle módon készítjük ételeinket, italainkat keresve a változatosságok, az ízeket, a tökéletességet, vagy a rengeteg program, lehetőség, tennivaló, élmény amiket nem hagyhatunk ki. Ehhez sokszor nem elég hosszú  a napunk. Talán pont ezért próbáljuk az utolsó cseppet is kifacsarni magunkból, hogy semmiről ne maradjunk le.

Az energiaitalok, mint ahogyan a neve is utal rá azt a célt szolgálják, hogy pörgessenek, hogy mindenre legyen erőnk, megnyújtsuk a napokat.

De vajon ez jó nekünk?

Szervezetünk tudja követni a lépést ezzel? Elég neki, hogy pumpáljuk bele a serkentő italokat, és soha nem pihenünk?

Van, amikor egyszerűen sok a jóból: a szív- és érrendszeri panaszokkal együtt élőknek ajánlatos messze elkerülni az energiaitalokat, s mindenk másnak is csak mértékkel fogyasztani. A koffeinben gazdag innivaló – amely sok esetben még számos élénkítő hatású anyagot tartalmaz – jelentősen növeli a vérnyomást és emeli a pulzusszámot – figyelmeztet a Német Belgyógyászok Szakszövetsége.

Hazánkban a fogyasztók elsőként 1991-ben találkozhattak energiaitallal, de az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) engedélyének hiányában az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) 1997 novemberétől betiltotta nagy koffeintartalma miatt, de ezenkívül vitaminokból (pl. B2-vitaminból) is többet tartalmazott a határértékeknél.

A termék összetétele ugyan nem változott, de 2000-től újra forgalomban van. Azóta számtalan, a becslések szerint kb. 150 magyar gyártású és import, többé-kevésbé ugyanarra a receptre készült energiaital volt forgalomban.

A taurin nevének eredete (latinul a taurus bikát jelent) is arra utal, hogy a szervezetet, mindenekelőtt a váz és szívizomzatot erősítő vegyületnek tartják. Alkohollal kombinálva problémákat okozhat.

A hazánkban kapható energiaitalok koffeintartalma 15 és 32 milligramm között változik. Összehasonlításul, egy dobozos kólában nagyjából 35 milligramm, egy csésze kávéban pedig körülbelül 75 milligramm koffein található.

A koffein-túladagolás erős hányingerrel és hányással, remegéssel, mellkasi fájdalommal, felgyorsult pulzussal, nyugtalansággal, álmatlansággal, esetenként pedig pánikrohamokkal járhat együtt!

Mindenkire és általánosan igaz, hogy az energiaitalok nem alkalmasak a szervezet folyadékveszteségének pótlására, sőt némelyik még „klasszikus” energiapótlásra sem (light változatok).

Korábbi postjainkból megtudhattuk, hogy miért olyan fontos a folyadékháztartásunk karbantartása, illetve hogy mit is igyunk. Milyen veszélyekkel kell szembenézni a csapvíz fogyasztásánál, milyen az igazán tiszta, egészséges víz. Ezzel a cikkel keretbe foglaljuk, hogyan és milyen vizekhez juthatunk hozzá.

Magyarországon 6 jellemző módon juthatunk vízhez, ezeket vesszük most sorra pro és kontra érvekkel.

Az első megoldás a vidéken még manapság is fellelhető fúrt kutakból merített víz. Akik így nőttek fel, azokat sokszor még a laboratóriumi igazolások sem tántorítják el a fogyasztásától, pedig komoly kockázatokat rejt. Számtalan vírus, baktérium és mérgező anyag melegágya (pl. arzén). A viszonylag kis mélység (6-10 m) miatt a levegőből, talajból számtalan szennyezőanyag mosódhat bele, mint a műtrágyák nitrit-nitrát tartalma, ami az algásodást elősegíti. Számtalan élőlény találhat otthont a kutunkban, mint a békák, siklók, bogarak. Biztos, hogy ez egészséges?

A második megoldás a feltörő forrásvíz. Lényeges különbség a fúrt kúthoz képest, hogy itt a víz utat keres a felszín felé, így egy folyamatos áramlást biztosítva, ami úgymond állandóan mossa a rendszert, mégsem feltétlenül biztonságos, hiszen a talajból számtalan káros anyag mosódhat bele. A források vize sok helyen nincs bevizsgálva, így könnyen lehet, hogy pl. E.Coli baktériummal fertőzött. Ráadásul nem is fakad forrás minden sarkon.

A harmadik, és egyben legelterjedtebb megoldás a vezetékes víz. Ma már szinte minden otthonban elérhető, nagyon olcsó és kényelmes megoldás. Mégis számtalan érv sorakozik ellene: sérülékeny vízbázisokból nyeri a vizet (pl. árvíz alatt-után komoly fertőtlenítési procedúrával tehető csak ihatóvá), változó minőségű, ízű, illatú a víz, ami a csapon kifolyik. Sok helyen ósdi, elkorrodált, vízköves vezetékeken át jut el a háztartásokig, így hiába a vízműben bevizsgált víz minősége egyáltalán nem ugyanazt mutatja a konyhacsapon kifolyva. Komoly kémiai tisztítási folyamatoknak teszik ki, mint a klórral történő fertőtlenítés. Ennek származékai benne maradnak a vízben, így károsíthatják szervezetünket.

Negyedik lehetőségünk a PET palackokban árusított ásványvizek megvásárlása. A korábbi lehetőségekhez képest jelentősen drágább megoldás, viszont nagyon kompakt, szinte bárhol beszerezhető és változatos termékpaletta áll rendelkezésre. Legnagyobb hátránya, hogy igazából nem tudjuk, hogy mi van a palackban, akár csapvíz, vagy ismeretlen eredetű források vize is lehet a szép üvegben. Hatalmas, évszázadok alatt vagy éppen soha le nem bomló hulladékhegyeket termel. Jelentős hátránya ugyanakkor, hogy nem az otthonunkban terem, így azt haza kell cipelni, ami idő és költség (tömegközlekedés, benzin).

Ötödik lehetőség a házi víztisztítók üzemeltetése. Ez nagyon kényelmes módszer, mégsem feltétlenül a legjobb megoldás. Jóval költséghatékonyabb, mint a PET palackos variáció. Mégsem lehetünk biztosak benne, hogy valóban elég jó vizet állít elő a berendezés. A szerkezetek méretükből adódóan jóval kisebb szűrőkkel vannak ellátva, mint az ipari méretű tisztító berendezések, ezért a hatásfokuk jóval kisebb. A szűrők rendszeres cserére szorulnak, ami a berendezés specifikusságai miatt beszerzési nehézségeket okozhatnak később, ami akár készülék cserét is vonhat maga után.

Felsorolásunk hatodik, és egyben utolsó lehetősége a ballonos vízszolgáltatás, melyben élen jár a Clearwater Kft. Egyetlen hátrányának a ballon cserét tudjuk említeni, mert egy 19 literes ballon víz, mintegy 20 kg súlyú. Ez egy kis nehézséget okoz a vízadagolókon a cserénél. Leginkább kiemelkedő előnye az a kényelem, hogy házhoz jön a víz, időt és pénzt spórolva. Garantált minőségű a vizet szállítanak, melyet külső és belső laborok folyamatos vizsgálatai bizonyítanak. Környezetbarát megoldás a ballon, hiszen újra töltjük, így nem keletkezik hulladék.

A vízadagoló berendezések számos igényt elégítenek ki, hideg-, meleg-, szobahőmérsékletű vagy éppen szénsavas vízre vágyunk az automata tettre készen áll, hogy teljesítse kívánságunk.

A Clearwater Kft. jelmondata, hogy „Szeretnénk mindenkinek a legtisztább és legegészségesebb vizet kínálni!”- melyet a cégcsoport elnöke Scott Nicol fogalmazott meg. A mindennapok során törekszünk rá, hogy szolgáltatásaink és termékeink igénybevételekor ügyfeleink tökéletesen elégedettek legyenek velünk. Maximális minőségi követelményeket követelünk meg magunktól minden területen. Ennek bizonyítéka a Kiváló Magyar Élelmiszer védjegy, amelyet 2011-ben nyert el a Clearwater víz. Ügyfeleink elégedettsége pedig remek visszajelzés a fegyelmezett szállítási osztályunk, és az ügyfélközpontú vevőszolgálatunk munkájáról.

Édes élmények mindig kellenek! Itt egy nagyon egyszerű, mégis istenien finom desszert, ami ráadásul nagyon gyorsan elkészíthető!

Hozzávalók a tésztához: 30 dkg darált keksz, 20 dkg porcukor, 4 evőkanál (házi) baracklekvár, 4 evőkanál rum, 4 evőkanál kakaópor, tej (ha szükség van rá), kör alakú keksz

Töltelék: 15 dkg porcukor, 10 dkg vaj, 10 dkg kókuszreszelék, kevés tej

Elkészítés: A  tészta hozzávalókat összegyúrom, és ha nagyon száraznak találom egy kis tejet öntök hozzá.

A töltelékhez a kókuszreszeléket annyi kis tejjel főzöm össze, hogy ne legyen annyira száraz, kihűtöm, közben a vajat a porcukorral kikeverem és hozzáadom a kihűlt kókuszt.

A formába kis tésztát töltök, kiszúrom a közepét a másik műanyaggal, aztán megtöltjük a krémmel, és ráfordítjuk egy kör alakú kekszre.

 A sütit fel lehet tekerni tekercsbe is, ha nincs piramis forma. :)

Nagyon érdekes, és összetett hatásmechanizmust indít el a szervezetünkben egyetlen pohár kóla elfogyasztása is. Alábbi írásunkban lépésenként feltérképezzük mi történik bennünk a finom üdítő hatására.

Az első 10 percben

Egy pohár kólát, ha megiszol, 10 teáskanálnyi cukor bombázza meg a szervezetedet (a napi ajánlott bevitel 100 százaléka). Azért nem hánysz azonnal az émelyítő édességtől, mert a foszforsav elkendőzi az ízét, így magadban tudod tartani.

20 perc után

A vércukorszinted megugrik, ami az inzulintermelés robbanásszerű beindulását eredményezi. A májad erre úgy reagál, hogy minden cukrot, amihez csak hozzáfér, zsírrá alakít át. (És ebben a pillanatban abból, bizony, nincs hiány).

A 40. percnél

A koffein felszívódása teljes. A pupilláid kitágulnak; a vérnyomásod megemelkedik; reakcióként a máj még több cukrot juttat a véráramba. Az adenozin receptorok az agyunkban gátlódnak, ami megakadályozza, hogy elálmosodjál.

45 perc elteltével

Szervezeted fokozza a dopamintermelést, ami serkenti az agy örömközpontjait. Fizikailag egyébként a heroin is ugyan így működik.

Egy óra múlva

A foszforsav megköti a kalciumot, a magnéziumot és a cinket a bélben, ami újabb lökést okoz az anyagcserében. Ezt tetézi, hogy a rengeteg cukor és mesterséges édesítőszer fokozza a kalcium kiválasztódását a vizeletben.

Érezhetővé válik a koffein vízhajtó hatása. (Pisilned kell.) Ez garantálja, hogy kiüríted magadból a csontjaid számára szükséges megkötött kalciumot, magnéziumot és cinket, valamint a nátriumot, az elektrolitokat és a vizet.

Miután a benned zajló pörgés lecsillapodik, lezuhan a vércukorszint. Ingerlékennyé illetve lomhává válsz. Mostanra szó-szerint kipisilted a kólában lévő összes vizet. Ezt a kiürített vizet azonban olyan értékes tápanyagokkal töltötted fel, amelyeket a szervezeted hidratálásra, illetve erős csontok és fogak építésére használhatott volna fel.

Ezt követi a következő néhány órában a koffein szintjének zuhanása is. (Dohányosok esetében mindössze két óra alatt.)

Valójában nem is a kóla az ellenség, hanem az az óriási cukoradag, koffein és a foszforsav kombinációja, ami a legtöbb szénsavas üdítőitalban megtalálható. A lényeg tehát a mérték!

Az Országos Meteorológiai Szolgálat előrejelzése szerint száraz, napról napra melegebb léghullámok árasztják el a Kárpát-medencét. A napi középhőmérséklet szerdán és csütörtökön elsősorban a Dél-Dunántúlon, péntektől már másutt is többfelé meghaladja a 25 fokot, sőt a hétvégén és a jövő hét elején helyenként 27, 28 fok körül valószínű. Az időkép szerint már hétvégére elérheti a napi csúcs hőmérséklet a 39-40 fokot.

A Vidékfejlesztési Minisztérium hétfőtől tűzgyújtási tilalmat rendelt el, ugyanis a csapadékmentes időjárás és a kánikulai meleg miatt fokozódik a tűzveszély. Ezért az erdőkre, a fásításokra, valamint ezek határától 200 méteren belül eső területekre július 22-étől átmeneti időszakra általános tűzgyújtási tilalom lépett érvénybe. Az előbb említett területeken található kijelölt tűzrakó helyeken, az utak, vasutak menti fásításokban is tilos  tüzet gyújtani, továbbá megtiltották a gaz- és parlagégetést is. Senki se dobja el az égő cigarettát, győződjünk meg róla, hogy megfelelő módon el lett-e oltva. A tűzgyújtási tilalom visszavonásig érvényes.

A munkavállalók, különösen a szabadban dolgozók számára nagy és növekvő kockázatot jelenthetnek a hőhullámok a szükséges megelőző intézkedések hiányában. Mindenkire érvényes általános tanács, hogy a hőség idején sok folyadékot fogyasszon, a déli órákban lehetőség szerint ne tartózkodjon napon, óvja fejét, testét a tűző naptól. A klímakörnyezet kedvezőtlen hatásai ájulást, napszúrást, hőkimerülést, hőgutát okozhatnak, de másodlagosan hozzájárulhatnak a balesetveszélyes helyzetek kialakulásához is.

A legfontosabb:

• Zuhanyozzunk langyos vagy hideg vízzel, naponta akár többször is.
• Érdemes ventilátort használni, 1-2 órát légkondicionált helyiségben tölteni.
• A déli órákat lehetőség szerint töltsük zárt helyen, sötétített helyiségben.
• Fogyasszunk vizet, teát, szénsavmentes üdítőt, jót tesz a paradicsomlé, az aludttej, a kefir, a joghurt és a levesek.
• NE fogyasszunk kávét, alkoholos italt, cukros, illetve szénsavas üdítőt.
• A szabadban érdemes széles karimájú kalapot, napszemüveget viselni.
• Hordjunk világos színű, bő szabású, pamut öltözetet.
• Használjunk bőrtípusunknak megfelelő fényvédő krémet.
• A csecsemőket, kisgyermekeket árnyékban levegőztessük, ne sétáltassunk a hőségben kisbabát.
• Kerüljük a nehéz ételeket! Fogyasszunk inkább grillezett szárnyasokat, zöldségeket, salátát, gyümölcslevest, rántás nélküli főzelékeket.
• Vigyázzunk az ételekkel, mert a nagy melegben előbb megromlanak!
• Védjük a lakásunkat is a forróságtól! Éjszaka szellőztetéssel, nappal besötétítéssel tarthatjuk viszonylag hűvösen, vagy légkondicionálót vagy ventilátort működtetve.
• Mozogjunk kevesebbet!
• Fejfájás, szédülés, szapora szívverés, szemkáprázás esetén azonnal hagyjuk abba a munkát, és menjünk a kijelölt pihenőhelyre. Szükség esetén hívjunk  orvost.
• Szabadtéri munkavégzéssel járó munkakörülmények mellett a naptejek alkalmazása ellen több érv szól, mint mellette. Ezért inkább védőruházattal óvjuk a testünket.
• Különösen veszélyeztetettek a gyermekek, az idősek és a szív- és érrendszeri megbetegedésben szenvedők.
• Gyermeket, idős embert vagy állatot ne hagyjunk a kocsiban rövidebb időre se, mert az autó belső tere nagyon gyorsan felmelegszik!

Tudtad, hogy idén a Clearwater bevezette a Szobi Málna szörpöt a termékpalettájába?

Gyermekkorunk édes élménye, a hős szörp, ami isteni gyerekkoktélok alapanyaga, szuper mű vér, igazi ruhagyilkos és maga a tökéletes NYÁR érzés! Gyümölcsös és édes!

Szobi szörp nélkül nincs napsütés. Ezért nálunk van! :)

A kuglóf egy tradicionális sütemény. Igazán klassz reggelire, vacsorára, csak úgy nassolni egy pohár kakaó mellé!

Itt egy könnyed recept, tuti sikerrel:

Hozzávalók:

1 bögre cukor
0,5 bögre olaj
1 sütőpor
4 tojás
ezeket összekeverjük, majd jöhet a többi hozzávaló
2 vaníliás cukor
2,5 bögre liszt
2 doboz joghurt

Egy nagy kuglóf formát kivajazunk és zsemlemorzsával megszórunk, beleöntjük a tésztát majd
200 fokon 20 percig, utána 160 fokon 60 percig sütjük.

Nagyon egyszerű, mégis istenien finom! :)